6000-8500 元/月

厨师/厨师长

6k起包吃住免费培训厨师

包住包吃

经验不限 · 学历不限 · 招6人

济南市中济微路389号力明学院内

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

厨师岗位职责：
1、协作处理中央厨房的运作，按菜谱准时、保质保量提供菜品；
2、总经理、厨师长下达的各项工作任务和工作指示的执行；
3、对菜品的出品、口味、卫生、和食品成本承担责任；
4、保持工作区域的和个人的卫生整洁并注意随时清理；
5、对菜品的出品量有较高的控制水平，保证数量和质量的同时，注意成本控制，不浪费原材料；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；有星级酒店厨师工作经验优先考虑；
2、责任心强，工作中有沟通和协作意识；
3、有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的特性，擅长家常菜小炒，并有自己的拿手菜肴；
4、对成本控制、食品营养学、厨房的设备使用拥有一定的基础。
有幼儿园、中小学配餐、中央厨房工作经验优先
工作时间：早6点-下午4点
工资待遇：6000-8500元，提供工作餐

公司介绍

山东汇膳源餐饮有限公司于2012年成立，主要经营食堂餐饮服务，面向济南各区县中小学、企事业单位提供午餐配送服务。
2017年投入资金一千多万元，按高标准建成了占地三千多平方的现代化，科学化，专业化中央厨房，日供餐能力达三万余份，面向济南各区县中小学校提供营养餐配送服务。
公司拥有高级营养师四名，专业厨师十六名，高级面点师五名，食品安全检测室配备专业检验员两名，保温专用车辆三十部，充分保证了菜品味美、菜色丰富、营养均衡。
公司引进伊莱德WX2300洗箱机、伊莱德WX8000—C洗碗机、翔鹰中央厨房连续洗菜机、商用无水塔净水器等多台设备，消毒房使用红外线高温杀菌、消毒设备，配有紫外线杀菌灯。
公司的中央厨房、打包线、二次更衣室、冷冻库、二级保鲜库、保温库、装卸平台防尘无菌材质制作，车间全温控、杀毒系统，确保卫生，严格控制采购、验收、检测、清洗、制作、装配、售后服务，收获舌尖上的满意，创建食品安全 单位。